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注意：以上两法肉品干湿度为肉串能吸附香料不落，不流水为宜。有水流出就稀了，不易保持风味，干了耗油，应掌握在手握一把肉觉得湿润但不出水为佳。

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烧烤要怎么做？

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深圳烧烤的技术培训 烧烤鸡腿的做法 培训项目种类：肉类：羊肉串，羊脆骨，牛肉串，牛筋，脆脆骨，里脊肉，鸡腿，鸡中翅，翅尖，全翅，鸡爪，掌中宝等。。。海鲜类：生蚝，扇贝，青口贝，鲜虾串，鲜鱼等。。。蔬菜类：韭菜，玉米，花菜，青椒，茄子，馒头片，蒜台等。。。@深圳神州小吃培训中心就有学 手把手教你盐焗鸡如何做才美味,并详细说明盐焗鸡烹制所用佐料时间和窍门,包括盐焗鸡营养价值和最适宜食用方法等揭秘。

四、脆嫩的食材都可以烧烤，腌好超市卖的不多。去公园的话不宜带太多的食材，你可以带点方如火腿肠，鸡翅膀，鸡脚，鲜肉，鱼....等便带的食材。自己喜欢的多带点，去公园烧烤最主要的其实是气氛。工具的话要一个碳炉，烧烤架，竹签若干。因为去公园不方便带那么多作料，这里告诉你个一般的腌渍配方：鸡精10克 豆瓣酱50克 葱姜水适量 蒜蓉 胡椒粉 花椒油（花椒粉）辣椒粉 孜然粉各20克 麻油（花椒油）适量 和烤料（一斤）一起拌匀，静置半小时即可 若还有问题请补充说明 我会为你解答。

1.牛仔骨切粒（约3cm×3cm），加调味料腌30分钟。蔬菜切件。做法：将所有材料混合均匀，即可。华夏小吃培训教学流程：1、 师傅带学员去市场进行原材料采购。2、 师傅按配方一步一步教学员从原材料前期处理制作完成。3、 学员自己亲自实际操作，师傅对操作过程进行监督，并对学员做出的成品进行点评。4、 后期技术指导、设备的采购指导、开店指导

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二、北京

三、展开全部我教你个好方法，听说那里的烧烤好吃就去哪里吃，把培训的钱花到吃上，吃的时候多到烧烤摊位前去看，去问，不知道的不了解的就去问，问了就要记住，不用几次你就学会了。

二、你好！昌平地区有许多麻辣小龙虾店值得尝试。其中一家备受好评的是位于XXX路的"辣手师傅小龙虾"。这家店以麻辣口味为主打，独特的调味和新鲜的食材让他们的小龙虾颇受欢迎。此外，他们服务热情周到，环境干净舒适，价格也相对亲民。如果你喜欢吃麻辣小龙虾，我推荐你去尝试一下这家店，相信你会有美味的享受！

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